第161章 关于成珠楼的故事 (第1/2页)

买了月饼，还买了腊肠腊肉，最后一站是去成珠楼买说了好几次的鸡仔饼。

程橙和林沐阳嘀咕道，“我觉得小凤饼好听点。”

林沐阳耸了下肩膀，双手一摊，“一样的啦，反正就是个名字，东西好吃才是最重要的。”

这倒也是。

他们两个此刻是走在最前面，许静和张丽君还有林立春走在中间，至于程庆辉和程一鸣，自然是殿后的而且是负责拿东西的那一个啦。

林立春对省城的这些老字号很感兴趣，正拉着许静听她讲关于“成珠楼”的典故呢。

许静：“……说起来，成珠楼其实是省城开业最早，历史最久的茶楼，具体哪一年有成珠楼的这个不清楚，但是我听过一个说法，说成珠楼有一块牌匾，当年放在省城茶楼业公会的会馆里，那块牌匾的落款上有年份，有人以此推算，说1945年那一年，刚好是成珠楼开业200周边，只不过，年代久远，而且这中间又经历了战火，那块牌匾早已不知下落了。”

“现在是1976年，也就是说今年有231年历史啦！”林立春睁大了眼睛，惊叹道。

“嗯。”许静颔首，“成珠楼虽然是以‘小凤饼’出名，但其实他们家一开始卖的不是‘小凤饼’，而是各种其他的饼食，还卖各种粥粉面，因为东西好吃，生意很是兴隆……不仅仅是省城本地人，很多省外来的客人，甚至洋人，来到省城的时候都会到成珠楼买他们家的各种饼食。”

张丽君笑了起来，念了一句顺口溜，“老乡老乡，几时出省城？省城最有名，成珠鸡仔饼，你去省城最紧要买鸡仔饼。”

走在后面的程庆辉和程一鸣也听到了这句话，程庆辉忍不住笑了起来，“对，省城最有名鸡仔饼，现在我们就去买。”

程一鸣好奇，问道，“为什么一下叫‘小凤饼’，一下又叫‘鸡仔饼’？”

“有两种说法，”许静说道，“一种说法是这个饼是一名叫小凤的婢女做出来的，一种说法是这个饼是成珠楼的梁氏东家祖传的手艺，因为这种饼食的外形看起来像一只小鸡，但是叫小鸡饼那肯定不行的呀，不好听，民间把鸡雅称为‘凤’，所以就起名叫小凤饼啦。”

林立春听得津津有味，“果然所有历史悠久的食品都是有属于他们自己的故事啊。”

许静点头，“其实关于这个成珠楼，也是换过好几任老板的，成珠楼是在被梁氏接手后才真正得到发展的……”

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